ここは日本の台所。


肥沃な土壌で知られる利根川沿いの畑地に、


私たちのプライベート茶園はひっそりと佇んでいます。


わずか2.5ヘクタールの茶園ですが、


そこでは、どこよりも色のよい茶葉が育ちます。

 

その特徴を余すところなく引き出して

 

お届けするのが私たちの仕事。

 


どこよりもあなたに近い茶園でありたい。


心からそう願い今日も汗を流す、私たちは長野園です。

 

 

2016年

8月

05日

イベント出店のお知らせ その①

 

長野園のイベント出店情報第一弾です。

 

2016年9月10(土)~ 9月11(日)

ところ Outside Base 群馬県吾妻郡長野原町大字北軽井沢字鷹繋2032‐2457

イベント Vibrant 3rd Anniversary Camp

 

Vibrantさんという、ビンテージランタンの専門店さんの3周年記念キャンプにて、お茶カフェ出店致します。

他にも居酒屋さんや梅カフェ、ライブもあります。

 

70組の予定ですが、既にかなり埋まってしまっているそうです。

お問い合わせは http://viblant.cart.fc2.com/ まで。

 

 

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2016年

5月

12日

新茶ができました!

5月12日現在、下記の新茶ができております。

順次製造してまいりますので、全て出揃うまで今しばらくお待ちくださいませ。

 

きわみ 100g 2,000円(税別)

 

はやま 100g 1,500円(税別)

 

はつね 100g 1,200円(税別)

 

はちや 100g 1,000円(税別)

 

生新茶 100g 1,000円(税別)

 

*ご予約順の発送となりますので、お届けまでお時間をいただいております。

ご了承くださいませ。

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2016年

4月

27日

もうすぐ新茶です!!

4月27日の茶園の様子です。

ここ1週間は工場清掃に明け暮れていました。

 

茶園は一部霜の被害があったものの、概ね順調に生育しています。

 

収獲開始は5月6日頃のスタートを予定しています。

 

ゴールデンウィークに入ると、茶園に黒い覆いをかける作業が始まります。

お茶の色を良くして、甘みをだす大事な作業です。

 

今年も元気いっぱいに新茶づくりを行いますので、どうぞよろしくお願い致します!!

2016年

3月

02日

三越伊勢丹フードフェスティバル

本日3月2日より3月8日までの1週間、下記の三越伊勢丹6店舗地下一階グローサリー売場にて長野園のおとなのほうじ茶(80g税別500円)と、燻製ほうじ茶ウィスキーオーク(80g税別900円)が販売されます。

 

どちらも数量限定となっております。

お近くにお立ち寄りの際には是非お買い求めください。

 

●伊勢丹府中店

●伊勢丹立川店

●伊勢丹松戸店

●伊勢丹浦和店

●三越千葉店

●三越伊勢丹フードサービス相模原店

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2016年

2月

12日

新茶の準備 Part1

だんだんとあたたかくなってきました。

今日から新茶に向けて最初の春の肥料撒きをスタート!

私の手の上にあるのがその肥料です。

 

さて、何でしょう?

 

実はこれ、魚のアラや骨などを乾燥させた魚粕と呼ばれるものです。

 

お値段は15㎏で2,200円ほど、1キロ150円位です。

これを1反(1,000平米)あたり100キロ位撒いていきます。

長野園は25反ほどの茶園面積がありますので単純計算でおよそ40万円弱。

 

中古の軽自動車が買えてしまいますね(;´∀`)

 

肥料の値段はここ数年毎年のように値上がりしていて、

良い肥料が使いにくくなってきています。

 

でも、この魚粕は茶の生育に必要な窒素成分はもちろんのこと、

アミノ酸やミネラルも豊富。

 

昔流行った歌に「サカナ サカナ サカナ~ サカナーを食べ~ると~、

アタマ アタマ アタマ~ アタマ~が良く~なる~」

というのがありましたが、お茶の樹のアタマが良くなるかどうかはさておき、新芽にしっかりと旨みが乗ってくるので欠かせない肥料です。

 

肥料を撒くとご近所の野良猫さんたちがわらわらと寄ってきてポリポリ食べてしまいますので、撒いたそばからすぐに土と混ぜていきます。

 

今日は8反、あと1日半はかかりそうです。

 

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5月23日速報‼ いばらきスイートフェア2015にて、当園のお茶を使用したスイーツがグランプリと準グランプリを獲得致しました!

  グランプリ パティスリーシュールミガワ 

         茨城県産紅茶のムース

         (のびのび和紅茶アールグレイを使用)

  準グランプリ パティスリーKOSAI 

         ほうじ茶ミルク

         (燻製ほうじ茶を使用)


5月22日 一生に一度だけの新茶 販売開始しました!

 今年初めてお茶になったピカピカの一年生です。詳細はこちらをご覧ください。

新商品 燻製ほうじ茶 販売開始 平成27年3月

本格ウッドスモークを行った燻製ほうじ茶。

水戸で人気ののフランス菓子店パティスリーKOSAIさんとのコラボレーションで生まれた、

全く新しい香りのほうじ茶です。

詳細はこちらの商品情報をご確認ください。

新商品 しょうがほうじ茶ラテ発売開始いたしました (2014年11月)

2014年11月18日 日本経済新聞記事
2014年11月18日 日本経済新聞記事